簡単！トマト炒め★材料4つ！
yamagen425 @cook_40102014
トマトの食べ方に困ったらこれ！簡単美味しく素敵な一品♬お弁当にも丼にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
トマトが大量にゲット出来たので、冷蔵庫にあるものと炒めたらおいし〜＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーを斜め切り（輪切り）にして炒める。
玉ねぎアリの場合はここで。 - 2
食べやすく角切りにしたトマトを投入。
中火くらいでサッと炒める。
ここで鶏ガラをササっと投入。多めが美味しいです。 - 3
汁気でたら、溶き卵を入れる。
- 4
すぐにはかき混ぜず、汁と馴染んだトコで大きくかき回して火を止める。
卵の固さはお好みで！ - 5
完成！少し物足りないときは塩コショウを。
コツ・ポイント
少し小さめのフライパンで炒めて、汁気を出し、卵入れたら、少しフツフツさせてからさっとかき混ぜるとふわふわジューシーな卵になりました！
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