レンジで簡単！オクラのおかか和え

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美腸レシピ☆彡お弁当のおかずにも！お酒のお供にも！
このレシピの生い立ち
腸内環境を整えるオクラを使ったレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. オクラ 8本
  2. 鰹節 適量
  3. 醤油 小さじ1とちょっと
  4. 白だし 小さじ1
  5. えごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    オクラはヘタを切り塩もみして洗う。

  2. 2

    食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れラップをかぶせて600Wで2分チン！

  3. 3

    2に醤油、白だし、えごま油、鰹節を入れ和えたら出来上がり〜♬

コツ・ポイント

オクラは水溶性食物繊維なので便秘におすすめ！えごま油にはαリノレン酸が含まれています。脂肪分解酵素を活性化させる働きがあるため中性脂肪や皮下脂肪を燃焼させ脂肪のつきにくい体質になります。このWパワーで腸活そしてダイエットにも☆彡

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韓国人の旦那さんと日本で2人暮らし。韓国料理をメインに載せています。薬膳・漢方検定取得
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