さつまいものサラダ

2階の鈴木さん
2階の鈴木さん @cook_40142029

旬のさつまいもだけでもう1品！
炊飯器で炊いたら切って混ぜるだけの5分レシピです
このレシピの生い立ち
甘くて美味しい旬のさつまいもを手軽に作れる副菜に出来ないかと考えました

さつまいものサラダ

食いしんぼう春's cooksnap of when they made さつまいものサラダ.
クックUL8OCM☆'s cooksnap of when they made さつまいものサラダ.
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旬のさつまいもだけでもう1品！
炊飯器で炊いたら切って混ぜるだけの5分レシピです
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甘くて美味しい旬のさつまいもを手軽に作れる副菜に出来ないかと考えました
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材料

2~3人分
  1. さつまいも 中1本
  2. 粒マスタード 大さじ1
  3. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもはキレイに洗ってアルミホイルで包み、ご飯と一緒に炊飯器で炊きます(普通の炊飯モードでOK)

  2. 2

    炊飯器以外に電子レンジや鍋で水から茹でてもOKです(が、とっても甘くて美味しく出来るので炊飯器がオススメです(^-^))

  3. 3

    さつまいもが炊けたらアルミホイルから出し、いちょう切りにします

  4. 4

    ボウルで調味料を合わせたら、さつまいもを入れて和えるだけ！

  5. 5

    ※さつまいもを炊飯器でやる場合、製品によって使用が禁止されている道具があるため、取扱説明書を確認のうえ調理して下さい！

コツ・ポイント

さつまいもは電子レンジや鍋でも柔らかく出来ますが、甘さと栄養を活かすなら炊飯器が断然おすすめです！
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