絶品☆海鮮丼のタレ☆でワンランクアップ

AYAHOUSE
AYAHOUSE @cook_40085244

スーパーで買ったお刺身を酢飯に乗せて、この海鮮丼のタレをかけるだけで、絶品のご馳走になります!
このレシピの生い立ち
ご飯を作る時間があまりないけど、美味しいご飯を食べたいとき、スーパーのお刺身だけ買ってきて海鮮丼にして、さらに美味しく食べたいなと思って作ってみました。主人も「お店の味みたい!」と喜んで食べていました。

絶品☆海鮮丼のタレ☆でワンランクアップ

スーパーで買ったお刺身を酢飯に乗せて、この海鮮丼のタレをかけるだけで、絶品のご馳走になります!
このレシピの生い立ち
ご飯を作る時間があまりないけど、美味しいご飯を食べたいとき、スーパーのお刺身だけ買ってきて海鮮丼にして、さらに美味しく食べたいなと思って作ってみました。主人も「お店の味みたい!」と喜んで食べていました。

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材料

2〜3人分
  1. 醤油 大3
  2. めんつゆ 大1
  3. 地酒 大1
  4. 砂糖 大2
  5. ごま 大1
  6. 1/2カップ

作り方

  1. 1

    全ての材料を耐熱皿に入れて、電子レンジで1分加熱して出来上がり☆

  2. 2

    ご飯にすし酢とすりごまを混ぜて、刻み海苔をのせた上に、お好みのお刺身をのせて、海鮮丼のタレをかけてお召し上がり下さい!

コツ・ポイント

私は地酒をみりん代わりに使っているので、地酒ではなくみりんや砂糖で代用も可能です。
水で薄めているので、たっぷりかけてもしょっぱくなく美味しいです。

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家づくりも好きだけど、お料理やお菓子、パンづくりも好きな1級建築士主婦です。ナチュラルリフォーム ” AYA HOUSE ” のブログにも遊びに来てください。https://ayahouse2407.com
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