ピーマンと竹輪のきんぴら

2月29日
2月29日 @cook_40247922

意外に竹輪とピーマン合います♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものできんぴらに♪
辛口の日本酒と合いますよ(^-^)

ピーマンと竹輪のきんぴら

意外に竹輪とピーマン合います♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものできんぴらに♪
辛口の日本酒と合いますよ(^-^)

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材料

4人分
  1. 竹輪 4本
  2. ピーマン 4個
  3. (調味料)
  4. ○醤油・酒・砂糖 各大さじ1
  5. ごま油・ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    竹輪を輪切り、ピーマンを斜め切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、1を中火で炒め、○調味料を酒→砂糖→醤油の順に加え炒める。

  3. 3

    ゴマをふり、仕上げる。

コツ・ポイント

醤油は『湯浅醤油』が好きで作ってます♪

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2月29日
2月29日 @cook_40247922
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お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
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