(小鉢) 豚バラ大根

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放置て作れる簡単おかず！大根に味がしみて、無限に食べられる(o^^o)
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豚バラが余っていたので

(小鉢) 豚バラ大根

草果花's cooksnap of when they made (小鉢) 豚バラ大根.
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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. 大根 1/4本
  3. 小ネギ 2本分
  4. しょうゆ 大1
  5. みりん 大1
  6. 水 200cc

作り方

  1. 1

    大根はイチョウ切りにする

  2. 2

    豚バラ肉をごま油で炒める

  3. 3

    火が通ったら大根を加える

  4. 4

    調味料と水を入れ、ふたをして煮る

  5. 5

    大根がいい色になったら、小鉢に持ってみじん切りにした小ネギを乗せる

  6. 6

    ★豚バラでなく、鶏肉でも！！
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基本的な調味料を使い、シンプルで美味しい料理を(^^) デザート、パン類を除いた毎日のおかずは砂糖不使用。あとマヨネーズ食べられないので不使用。時短アイテムとして、下ごしらえにシリコンスチーマー活用中！
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