鮭★簡単ひとくち竜田揚げ！子供ベビーにも

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lelerara
lelerara @cook_40062227

超簡単★パクパク食べれる♡鮭の一口サイズ竜田揚げ(*^^*)うちのベビーと子供もパクつき♫ちろんおつまみにも♫

このレシピの生い立ち
子供が食べやすく一口サイズで★

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材料

  1. 鮭 4〜5切
  2. 醤油・みりん・酒 各大さじ1
  3. ニンニク・生姜 チューブでも 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. 揚げ油

作り方

  1. 1

    鮭は大きな骨は削ぎ切りにして取り除き、身を一口大に切ります。大きな骨は、お味噌にでも★

  2. 2

    ポリ袋に★調味料と鮭を入れて軽く揉み、空気を抜いて少し置いたら片栗粉を袋に入れてフリフリします。周りにダマが出来るくらい

  3. 3

    後は、揚げ油でゆっくり揚げて★160度中火で15分くらい。
    そのまま、タルタル、マヨネーズ、レモンをかけても(*^^*)

  4. 4

    5分で簡単タルタルソース★
    レシピID20258401

コツ・ポイント

低温でゆっくり揚げて、最後に強火でカラッと揚げる★小さな小骨も食べれます(*^^*)

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レシピ作者

lelerara
lelerara @cook_40062227
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料理は楽しく簡単に！素早く作れて身体に良いお料理を日々、研究中♪ そして、毎日たくさんのつくれぽを頂き本当にありがとうございます♡お返事出来ず申し訳ない気持ちですが、全てのつくれぽを観て作ってくださった皆さまに感謝してます(^-^)
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