じゃがいもと ベーコンの 絶品 スープ!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

話題入り感謝*゚
大絶賛の、簡単絶品スープです!
じゃがいもとベーコン、牛乳が美味しいです♡
パーティーにも(^-^)♪
このレシピの生い立ち
インスタントのスープを飲んだら、具がいまいち少なかったので、しっかり食べられるスープを作りました(*^^*)♪

じゃがいもと ベーコンの 絶品 スープ!

話題入り感謝*゚
大絶賛の、簡単絶品スープです!
じゃがいもとベーコン、牛乳が美味しいです♡
パーティーにも(^-^)♪
このレシピの生い立ち
インスタントのスープを飲んだら、具がいまいち少なかったので、しっかり食べられるスープを作りました(*^^*)♪

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材料

3人分
  1. ベーコン 100~150g
  2. じゃがいも 2個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 調味料
  5. 牛乳 2カップ(400ml)
  6. 2カップ(400ml)
  7. コンソメ 2個
  8. 醤油 小1
  9. ブラックペッパー(または胡椒) 少々
  10. ※バターまたはマーガリン 20g
  11. 小麦粉 大2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、一口大に切り、水に浸ける。

  2. 2

    玉ねぎは、薄くスライスする。

  3. 3

    ベーコンは、2cm幅くらいに切る。

  4. 4

    鍋にバターまたはマーガリンを入れ、火にかけ、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。

  5. 5

    一端火を止めて、小麦粉を入れて馴染ませる。

  6. 6

    調味料を入れて、再び火にかける。

  7. 7

    回りがふつふつしだしたら、弱火にし、時々かき混ぜながら、20~30分ほど煮る。

  8. 8

    2016年10月1日、話題のレシピになりました!
    レポ下さった皆様、ありがとうございます(^o^)♡
    大感謝です!!

コツ・ポイント

始めに、炒めると、コクのあるスープになります。
とろみが強い方が好きな方は、小麦粉を大3~4にして下さい。

お好みでパセリを降っても綺麗です!

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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