野菜たっぷり✽あんかけチャーハン
あせろら◎ @cook_40181526
さっぱりとした味わいでひた\(( °ω° ))/
このレシピの生い立ち
弟と夕ご飯を食べるときに作りました\(( °ω° ))/
野菜たっぷり✽あんかけチャーハン
さっぱりとした味わいでひた\(( °ω° ))/
このレシピの生い立ち
弟と夕ご飯を食べるときに作りました\(( °ω° ))/
作り方
- 1
キャベツを一口ぐらいの大きさ、玉ねぎ、にんにくをみじん切り、にんじんを短冊切り、長ネギをみじん切りにする
- 2
ソーセージは輪切りにし、フライパンでチャーハンの野菜をにんにくから油で炒めていく。
- 3
よく炒めたらご飯を入れそこにかきまぜた卵を入れ、塩コショウで味付けをする。
- 4
チャーハンを皿に盛り、空いたフライパンに水を入れにんじん、キャベツを入れにんじんが柔らかくなるまで煮る。
- 5
そこへ蟹缶、鶏がらスープの素を入れ、最後に水で溶いた片栗粉を入れる。
- 6
そしてあんをチャーハンにかけたらあんかけチャーハンの完成★
コツ・ポイント
最初に材料を切って準備して調味料もすぐに入れられる状態にしてから炒める煮るをしたほうがスムーズにできます。
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