ササッと簡単♪豚バラと舞茸の塩レモン炒め

meguo2929
meguo2929 @cook_40055527

炒めて味付けは塩レモンだけ♬簡単だけど美味しーい♡あと1品にも♪~(´ε` )
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少し余った豚バラと舞茸を炒めて塩レモンで味付けしたところ...これが(゚д゚)ウマー

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材料

2人分
  1. 豚バラ(薄切りでも厚切りでも) 100~150g
  2. 舞茸 1パック
  3. ☆塩レモン(エキス 小さじ1
  4. ☆塩レモンピールみじん切り) 輪切り2つ分
  5. 万能ねぎ(小口切り) お好みで
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    豚バラは1口大に切り軽く塩こしょうする。舞茸はほぐす。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ豚バラをカリッと焼く。舞茸を加え炒める。

  3. 3

    舞茸がしんなりしてきたら☆を入れさっと炒め合わせる。

  4. 4

    皿に盛り、お好みで万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

豚バラから油が出るのでフライパンに油はひかなくてOK♬塩レモンの分量はお好みで調整してくださいね^^

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レシピ作者

meguo2929
meguo2929 @cook_40055527
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小学一年生、6歳男児の母。岩手県出身、横浜市在住です。凝ったレシピはありませんが...良ければ是非お試しください^^皆さんの素敵なレシピのお陰で、何とか日々のご飯作りが楽しくできています、ありがとうございます!拙いレシピではありますが、随時見直し写真差し替え、削除しております。ご了承ください。
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