ズボラなWほうれん草❀小松菜 茹で方
飛んでぶー @cook_40053377
茹でるの面倒臭くないですか(?u?)太かったり細かったりで…
洗い物少ない(^。^)大体は均等に茹でられます♬
このレシピの生い立ち
ほうれん草、小松菜が好きですけど、茹でるのが面倒臭いのでWこの方法が楽かな？って思ってW
ズボラなWほうれん草❀小松菜 茹で方
茹でるの面倒臭くないですか(?u?)太かったり細かったりで…
洗い物少ない(^。^)大体は均等に茹でられます♬
このレシピの生い立ち
ほうれん草、小松菜が好きですけど、茹でるのが面倒臭いのでWこの方法が楽かな？って思ってW
作り方
- 1
ほうれん草を良く洗います。根元近くの泥はしっかり洗い落として下さい。
- 2
下にラップを引いて、ほうれん草をドーンと置きます。
コンロ近くに。 -
- 3
フライパンに半分か２/３位の水と塩を入れて沸騰させます。
-
- 4
沸騰したら、ほうれん草を２、３本？入れる。
-
- 5
菜箸で裏返す。
-
- 6
左手にザルを持って、茹で上がったほうれん草から菜箸で取ってザルに入れる。
-
- 7
無くなるまで４〜６を繰り返す。
好きな料理にどうぞ。
コツ・ポイント
フライパンには２〜３本しか入れないので茹で上がり早いです。色変わったら直ぐ裏返す。
ザルに入れた後、私は放置で冷ましますけど、冷水で冷ますとかはお好みで。
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ほうれん草があおのりの様な味で薄味でも結構いけます！ビニール袋で作るのでピューレさえ作っておけば洗い物も少ないです☆
諒坊純坊 -
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