パスカルのお母さんの焼きたらこスパ

子羊のパスカル
子羊のパスカル @cook_40053563

適当でうまい!実家で母がよく作ってくれた”男の料理”的レシピ
このレシピの生い立ち
料理好きでない母が適当~に作るのに飛ぶように売れる家族に人気のレシピ。

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 100g
  2. 刻んだ大葉 5枚分
  3. たらこ 小さ目1個
  4. 刻んだにんにく 一片分
  5. 粗びき黒コショウ 適量
  6. 刻み海苔 適量
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルと刻んだにんにくを火にかけて、色付くまで炒める。

  2. 2

    火を弱めて適当に刻んだたらこを入れて、蓋をして焼く。 (火を弱めないと跳ねる)

  3. 3

    茹でたスパゲッティと和えて、刻んだ大葉と海苔、塩、粗挽き黒胡椒で味付けしてオリーブオイルをふりかける。

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

子羊のパスカル
子羊のパスカル @cook_40053563
に公開
小さな野菜料理研究家。東京、オーストラリア全域、南フランス、北イタリアが生活の拠点。地球にやさしい、環境にやさしい、体にやさしい、心がよろこぶ料理がテーマ。*肉・化学調味料・電子レンジ不使用参考にしていただけたら嬉しいけれど、主に自分用のメモとして書いているので、断りなく分量や材料など書き変えてしまうこともあります。
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