ちくわ&ねぎの焼きうどん♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

食材はとってもお安く^^コスパ焼きうどん
材料が好相性なの!だから、旨いよ^^
このレシピの生い立ち
簡単焼きうどん^^

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材料

  1. うどんさん 1玉
  2. ちくわ(4~5本入った細いの) 1/2本分
  3. お葱 5㎝もあれば!
  4. たまご 1つ
  5. だしの素(顆粒) 小さじ1
  6. 麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわとお葱は斜め切り。

    たまごはスクランブルエッグを作って置く。

    ちくわ&ねぎは焼き色をつけたら、取り出しておく

  2. 2

    フライパンに油をひき、うどんを炒める。

    (お酒を少しふっても)

    だしの素と麺つゆで味付けする。

    1を戻し入れる。

  3. 3

    好みで、きざみ海苔やかつお節をトッピン具してみたり^^

  4. 4

    できあがりました。

コツ・ポイント

ゆでうどんを使いました。レンチン1分しておくと、炒めるときほぐれやすいです。

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レシピ作者

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
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