ほくほくかぼちゃグラタン♡
ゆずっぺちゃん @cook_40054510
ゴロゴロ入ったかぼちゃが、ほくほくして美味しくて寒い冬にぴったり！！チーズがとけて更においしい(≧Д≦)
このレシピの生い立ち
我が家のグラタンは、毎回これ！かぼちゃを違う材料にして、作ったり、大人気！素なんて買わなくたっておいしい！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに、バターをいれて、溶かし、薄く切った玉ねぎ、ウインナーを入れて炒め、火が通ったら、小麦粉を入れる。
- 2
全体に小麦粉が混ざったら、牛乳、コンソメ、白菜、かぼちゃを入れる。
かぼちゃは、事前にレンジで、柔らかくしておく。 - 3
塩、こしょうで味を調える。とろみがついたら、出来上がり！！
- 4
グラタン皿に薄くバターをぬって、入れてチーズをのせ、オーブントースターで180℃で、焼き色がついたら、できあがり！
コツ・ポイント
かぼちゃは、しっかり柔らかくしておくと、すぐに火が通って簡単にできます。ベーコンでも、美味しいです。マーガリンを、ガーリックマーガリンにすると更にコクがでます♡
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