
作り方
- 1
里芋の皮を剥く
冷凍は解凍する - 2
出汁と醤油、砂糖で火にかけ好みの味に下味をつける
- 3
柔らかくなり味がついたら
お皿にとり
片栗粉をまぶす - 4
油で揚げる
- 5
●あん
出汁【うどんスープでも可】
に水とき片栗粉をまぜる - 6
完成
- 7
●最後にとき卵をいれたり
●湯葉をいれてもおいしいです
コツ・ポイント
下味をつけるのがポイントです
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