野菜もたっぷり!ガリバタチキン

なっちゃんyesママ
なっちゃんyesママ @cook_40147118

ごはんが進みます!
子供も美味しいと言っていました
このレシピの生い立ち
野菜もたくさん使ってモリモリ食べれるごはんを作りたくて

野菜もたっぷり!ガリバタチキン

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野菜もたくさん使ってモリモリ食べれるごはんを作りたくて

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材料

4人分
  1. 鳥もも肉 2枚
  2. ●にんにくチューブ 大さじ1
  3. ●醤油 大さじ1
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. キャベツ 1/4
  7. しめじ 1
  8. もやし 1袋
  9. ピーマン 3個
  10. ★醤油 大さじ2
  11. ★酒 大さじ2
  12. ★みりん 大さじ2
  13. バター 20g
  14. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り●の調味料を揉み込む

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき鶏肉を炒める
    焦げやすいので汁は入れないようにした方がいいです

  4. 4

    鶏肉の色が変わって来たら野菜を入れ炒める

  5. 5

    鶏肉を漬けてた残りの汁と★を合わせ回しかける

  6. 6

    全体に馴染んだら仕上げにバターを投入
    バターが全体に絡まるように混ぜ完成

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

鶏肉が本当に焦げやすいです。火加減注意

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なっちゃんyesママ
に公開
3人の女の子の母親です。仕事もしているので手抜きのズボラレシピが多いです。休日にはお菓子も作るの好きです! よろしくお願いします。
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