簡単鶏のさっぱり煮

あんぐーりあ
あんぐーりあ @cook_40073088

カンタン酢で簡単に、ホロホロ柔らかなさっぱり煮が出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
カンタン酢の消費&ホロホロな鶏肉が食べたかった為、作ってみました。2歳半の娘もよく食べてくれています♪

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材料

手羽中2パック分
  1. 鶏手羽中 2パック
  2. カンタン 適量
  3. しょう油 ひと回し
  4. みりん ひと回し

作り方

  1. 1

    お鍋かフライパンに手羽中を入れて、カンタン酢を鶏の半分位まで入れる。

  2. 2

    火をつけて、沸騰したらしょう油、みりんをひと回し入れる。

  3. 3

    後は蓋をして火が通るを待つ。(弱火)鶏肉に火が通ったら、蓋をはずして少し煮詰めて完成。

コツ・ポイント

家はしょう油とみりんを足しましたが、カンタン酢だけでも良いかもしれません!とにかく簡単で、火にかけたら待ってるだけでホロホロに。手羽中を使うので、早く仕上がります。

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レシピ作者

あんぐーりあ
あんぐーりあ @cook_40073088
に公開
新米ママ。4歳の娘と夫と暮らしています。家事と育児と仕事にも奮闘中。
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