簡単☆鬼饅頭
しばちさ @cook_40281883
簡単で材料もこれだけでできちゃうヘルシーなおやつです(^^)子供のおやつにピッタリ‼
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きだった鬼饅頭☆なんとかお店のような味に近づけたくて試行錯誤の末、たどりついたレシピです(^^)
簡単☆鬼饅頭
簡単で材料もこれだけでできちゃうヘルシーなおやつです(^^)子供のおやつにピッタリ‼
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きだった鬼饅頭☆なんとかお店のような味に近づけたくて試行錯誤の末、たどりついたレシピです(^^)
作り方
- 1
薩摩芋は皮をむいて、１cm角に切って材料外の塩水に３０分程つけておく。
- 2
塩水をすて、軽く水で洗い流し、ボールに薩摩芋と砂糖をいれ混ぜる。
混ぜたら水気が出るまで３０分程放置。 - 3
水気が出たら、塩・小麦粉・米粉をいれ粉っぽさが無くなるまで混ぜる。（混ぜて粉っぽければお水を少し足す）
- 4
八等分してアルミカップにいれ、蒸し器で約１０分〜１５分蒸す。
- 5
蒸し終わったら薩摩芋に竹串で刺して通れば出来上がり☆
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