キクラゲの卵焼きを入れて作りました
クックGN272G☆ @cook_40227815
戻したキクラゲを冷凍していたので卵焼きに、後はみょうがの酢の物、長芋の煮物を入れしました。
このレシピの生い立ち
冷凍していたキクラゲと残っていた長芋を使って仕上げました
アプリでひらく作り方
- 1
卵にマヨネーズを加えふんわりした煎り卵を作って一度取り出します
- 2
豚バラ肉に酒、醤油で下味を付け小麦粉をまぶして置きます。
- 3
フライパンで豚肉と人参、玉葱、キクラゲ、1の卵を戻し入れて炒め味付けします
コツ・ポイント
調味料は少し薄味なので調整して下さい
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