お手軽ウマい！焼きそら豆☆
スヌぞう @cook_40234880
塩ゆでもいいけど、鞘ごと焼けば旨みも凝縮？！
鞘の水分がいい仕事してくれます♪
このレシピの生い立ち
おつまみ本に載ってました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
そら豆を鞘ごとざっと洗う。
- 2
洗ったそら豆たちを鞘ごとグリルかオーブントースターへポイッ。
- 3
鞘の両面が真っ黒けになるまでこんがり焼けば出来上がり～
- 4
鞘から豆を取りだし、お好みで塩をふっていただきます＾＾
コツ・ポイント
器具任せでOK☆レシピとは呼べないなぁ(^_^;)
でもやっぱり、楽でウマいが一番!！
気をつけると言えば、鞘から豆を取りだす際の火傷くらいやね～
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