相性抜群♪セロリと豚の冷しゃぶ
KAMORAN @cook_40093053
セロリと豚しゃぶの相性がいい♪ポン酢をかけるだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
セロリが好きなので、豚しゃぶをのせて食べたら相性抜群でした！簡単なのにボリューム満点！10分でできるスピードおかずです！
相性抜群♪セロリと豚の冷しゃぶ
セロリと豚しゃぶの相性がいい♪ポン酢をかけるだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
セロリが好きなので、豚しゃぶをのせて食べたら相性抜群でした！簡単なのにボリューム満点！10分でできるスピードおかずです！
作り方
- 1
豚しゃぶを作ります。
沸騰したお湯に豚をさっとくぐらせ、冷水でよく冷やしながら洗います。 - 2
刻んだセロリを器に盛り、豚しゃぶを上にのせ、ゴマを振りかけ、ポン酢をかければ完成です♪
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コツ・ポイント
豚の臭みが苦手なので、私は氷水でよく洗います。
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