さっぱり美味 梅なめ茸•̀.̫•́✧

〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
東京

梅なめ茸も美味しいよ~梅好きさんにも(ㆁωㆁ*)
このレシピの生い立ち
なめ茸レシピアップしたので さっぱりなめ茸梅も(*˘︶˘*).。.:*♡

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材料

  1. えのき茸 180-200g
  2. 梅干し 大2個~お好み量
  3. ♡白だし 大2
  4. ♡砂糖 大1/2~お好み量
  5. ♡みりん 大2と1/2
  6. ♡酒 大2
  7. 鰹節 1~2袋

作り方

  1. 1

    えのきを袋から出し 3等分に切ります。石づきはとって下さい。

  2. 2

    梅干しは種を抜き、包丁で、細かくたたきます

  3. 3

    フライパンに1を軽く炒めてから、2と♡を入れ 弱火で、2-3分 水分がとんだら火を止め軽くもんだ鰹節を入れまぜあわせる。

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

砂糖量、梅干し量はお好みで(๑´ڡ`๑)
暫く味を馴染ませてから頂いて下さいませm(_ _)m
私は、薄塩味梅干し使用

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〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
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東京
Benvenuta✨✨娘大学2年 息子高1の4人家族✨皆様の細やかな愛情溢れるレシピ つくレポが、励みになっています(*˘︶˘*).。.:*♡ いつもありがとうございます٩( ᐛ )و仕事の合間ぬい お菓子 パン作りに励むのが至福のひととき~✴スロークック謝✨とかち野酵母使用 茅乃舎だし おくめ出汁 使用 韓国コスメ愛用中🤭Qoo10愛用🤭艶髪艶顔奮闘中🤭ゆる〜く 筋トレ続いています💪どうぞ宜しくお願いいたします🤲資格取得したいので 勉強優先 集中させてくださいませ。錆びついてしまっている頭で どこまで出来るかはわかりませんが💦頑張りたいです💦でも…知る って楽しい🤭9月に試験です🧐 
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