ガーリックシュリンプと浅漬けコラボ♡

mami*s
mami*s @cook_40261074

ズッキーニ&胡瓜の浅漬けにガーリックシュリンプを添えました♪
サラダ感覚でおつまみにも。(^^)d

このレシピの生い立ち
夏バテであっさりした塩気のあるおかず一品ほしく冷凍庫の小さいエビも使いたかったので。
思いつきでできたおかずですが、あっというまに器が空に(^^;
食欲あまりないときにもいいですよ~

ガーリックシュリンプと浅漬けコラボ♡

ズッキーニ&胡瓜の浅漬けにガーリックシュリンプを添えました♪
サラダ感覚でおつまみにも。(^^)d

このレシピの生い立ち
夏バテであっさりした塩気のあるおかず一品ほしく冷凍庫の小さいエビも使いたかったので。
思いつきでできたおかずですが、あっというまに器が空に(^^;
食欲あまりないときにもいいですよ~

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材料

3人分
  1. ガーリックシュリンプ
  2.  むきえび 150g
  3.  ◎ガーリックパウダー 小さじ1
  4.  ◎オリーブオイル  大さじ1
  5.  ◎酒 大さじ1/2
  6.  ◎塩 小さじ1/2
  7.  ◎胡椒 少々
  8. 浅漬け
  9.  ズッキーニ 1/2本
  10.  胡瓜 1本
  11.  ◎がらスープの素 小さじ2
  12.  ◎ごま 小さじ2
  13.  ◎ガーリックパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニは薄切りに胡瓜は1cm 斜め切りにし、ボールに移す。

  2. 2

    浅漬け調味料◎を1に全て加えて和え冷蔵庫で1時間おく。

  3. 3

    エビは背わたを取り除き洗い水分を拭き取り浅めの器にうつす

  4. 4

    3にガーリックシュリンプの調味料◎を加えて和え冷蔵庫で30分おく。

  5. 5

    4を冷蔵庫から出しフライパンに全て入れ水分飛ばし炒める。

  6. 6

    2を冷蔵庫から出し水気を絞り器に盛り付け、5のエビを添えて完成

  7. 7

    2019.9.17「シュリンプ」の人気検索でトップ10に入りました♡
    検索して下さった皆様ありがとうございました♬

  8. 8

    ☆チョコIHさん
    チョコさ~ん
    ((o(*゚∀゚*)o))
    ムフフ初れぽ嬉しい!~♬またなんて美しい盛付けなんでしょう

  9. 9

    調味料沢山だから不人気アハハ
    チョコさんのコメントで救われたわ~(*^^*)ブログでねチョコ③身近に感じるから楽しみなの

  10. 10

    更新待ってます~♬祝れぽ有難う(*´∀`)♪

コツ・ポイント

浅漬けのしょっぱさ加減はお好みで塩で+して下さい

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今日つくる
mami*s
mami*s @cook_40261074
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皆様のレシピ日頃より活用させていただきありがとうございます^⁠_⁠^横浜市在住 現在90歳の義母の介護もありなかなかつくレポをアップするまで至らずすみません スローながら隙間の時間でクックを楽しめたらと思います♪
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