ブロッコリーとエリンギのアヒージョ風♪
♪small♪ @cook_40255304
お手軽にアヒージョ風炒め物。
香りのついたオイルがからんで野菜だけでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを味わいたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは、固めに茹でる。
- 2
エリンギは縦に半分に切り、さらに縦半分、長さを３等分に切る。
- 3
にんにくをみじん切りにする。
- 4
フライパンにオリーブオイルを大さじ6入れて熱し、にんにくとアンチョビペーストチューブ3cmを入れて炒める。
- 5
エリンギを炒める。塩こしょうをする。
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- 6
ブロッコリーを入れて炒める。塩こしょうして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
アンチョビペーストとにんにくがあれば簡単アヒージョ風♪
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