☆しめじのネギポン酢和え☆

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✻ⒶⓎⓀ✻ @cook_40155670

箸休めや弁当のおかず、おつまみにも!
このレシピの生い立ち
きのこをさっぱり食べたくて♪

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材料

  1. しめじ 1房
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大2
  3. ポン酢 大2
  4. ねぎ 4センチ
  5. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとり、細かく子房にわけ、耐熱容器にサラダ油をたらしレンジでチンする。500Wで2分半から3分。

  2. 2

    余分に水分がでたらとり、めんつゆ・ポン酢・ねぎであえて15〜20分漬け込んだら出来上がり!

コツ・ポイント

きのこは何でもいいです!レンチンが簡単ですが茹でても♪ピリ辛好きサンには七味をかけてどうぞ☆

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5歳息子と0歳娘の母です❢活発な男の子が好きなご飯、これから始まる離乳食など皆さんのレシピ参考にさせて下さい(*´∇`*)
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