じゃがいもは皮をむいて1cm角くらいに切り耐熱皿にいれて水には2分ほどつけておく。

1の容器の水を捨てふんわりラップをかぶせレンジ600wで4分加熱しそのまま2分おく。

水分が溜まっていればすててからマッシャーやスプーンで潰して△をいれよく混ぜる。

枝豆は水洗いして耐熱皿にいれてふんわりラップをしてレンジ500wで5分加熱してさまします。

枝豆は皮を取っておきます。

3に5を加えてよく混ぜて食べやすいサイズにまるめておきます。

ミニトマトは1つを4から8つくらいに切って耐熱皿にいれ◇を混ぜる。

7にラップをしてレンジ600wで3分加熱。

取り出してよく混ぜてラップなしで600wで3分加熱してよく混ぜる。

9に◎をいれてよく混ぜます。

ピーマンは乱切りにしておきます。

なすは乱切りにして水に浸しておきます。

ちくわは縦半分に切り斜めに食べやすく切っておきます。

人参玉ねぎは乱切りにして耐熱皿に並べておきます。

14に濡らして絞ったキッチンペーパーを乗せてふんわりラップをします。

15をレンジ600wで2分半加熱します。

フライパンに10のトマトソースをいれて強めの中火でグツグツなったら中火にします。

味を、みて6のじゃがいも団子を静かにおとしていく。蓋をして5分くらい煮る。

端によせて空いたスペースピーマン以外の野菜とちくわをいれてアルミホイルで落し蓋をして中から弱火で5から10分くらい煮る。

落し蓋を捨ててピーマンを加えて煮詰めながら炒め煮。

盛り付けて好みでゴマを散らして完成です。