簡単手羽先焼き♪

P・okan
P・okan @cook_40046164

タレに漬け込んで焼くだけ。
簡単においしい手羽先焼きが完成~♪
このレシピの生い立ち
ジョイクックについていたレシピを
自己流に改良しました。

わが家はオーブンでなくジョイクックで
作っています。

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材料

8本分
  1. 手羽先 8本
  2. ☆醤油 大2と1/2
  3. ☆酒 大1
  4. ☆みりん 大1
  5. ☆蜂蜜 大1
  6. ☆生姜すりおろし 1かけ分
  7. ☆にんにくすりおろし 1かけ分

作り方

  1. 1

    手羽先にフォークで数か所穴を開ける

  2. 2

    ☆をポリ袋に入れて混ぜ合わせ、手羽先を入れて、もみ込み1時間以上漬け込む。 

  3. 3

    アルミホイルをひいたオーブン皿に並べ
    て200度のオーブンで10分焼く。

  4. 4

    火傷しないようにポリ袋の中のたれに再度漬け込みまた並べて10分焼いたら出来上がり。。

コツ・ポイント

・ポリ袋に手羽先を入れる時は
袋に穴をあけないように注意して下さい。
・4の工程はタレを刷毛で塗ってもいいです。

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レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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