きゅうりとかぶの浅漬け

富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709

カンタンなのに、深みのある味わいです。
このレシピの生い立ち
がらあじ(鶏がらスープの素)は、中華スープ・炒め物などお料理のだしとして幅広くお使い頂けます。

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 100g
  2. かぶ 90g
  3. 大葉 3枚
  4. にんじん 10g
  5. がらあじ(鶏がらスープの素) 大さじ1
  6. ごま 大さじ1/2
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    今回は、「がらあじ(鶏がらスープの素) 」を使います。

  2. 2

    きゅうり、かぶを食べやすい大きさに切る。大葉、にんじんは、せん切りにする。

  3. 3

    ②を密閉袋に入れ、がらあじ(鶏がらスープの素)、ごま油を入れて全体に絡むように揉み込み、1~2時間置く。

  4. 4

    ③の水を切り、器に盛り、白ごまを振る。

コツ・ポイント

漬け時間は、お好みで。
長めに漬けておく時は、野菜を大きめに切った方がよいです。

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レシピ作者

富士食品工業
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に公開
いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf
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