ソーセージとキャベツのカレー風味煮込み

まま蔵 @prey2615
水は使わずにワイト野菜の水分だけで煮込みます。キャベツの甘みにソーセージのダシが混じってふくよかな味わいになります。
このレシピの生い立ち
キャベツを煮込んだ甘みでソーセージを煮込んでみよう。
ソーセージとキャベツのカレー風味煮込み
水は使わずにワイト野菜の水分だけで煮込みます。キャベツの甘みにソーセージのダシが混じってふくよかな味わいになります。
このレシピの生い立ち
キャベツを煮込んだ甘みでソーセージを煮込んでみよう。
作り方
- 1
玉ねぎは細切りに、人参は乱切りにする。
- 2
キャベツもざっくりカット。
- 3
オイルを熱した鍋で玉ねぎをうっすら色づくまで炒める(塩、コショウ)。
- 4
他の材料をすべて入れて、弱火で1時間ほど煮込む。
- 5
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