☆超簡単☆白菜ののり和え

frejal @cook_40200968
のりの風味がとてもマッチ♪
お弁当の一品にもドウゾ。
このレシピの生い立ち
手巻き寿司の余りののりが、なんだかとっても美味しそうに見えたので。。。
作り方
- 1
白菜を漬物サイズに切って、ルクエに入れ、レンジで1分半。
レンジの時間は目安です。
洗った時の水分で十分です。 - 2
レンジから出して、ルクエに水を入れて冷まします。
時間があるなら岡あげのほうが美味しいです。 - 3
冷ましたら結構ガッツリ絞ります。でないと弁当べちゃべちゃになっちゃいます(経験者)
- 4
のりを小さくちぎって白菜に和え、出汁醤油も入れて和えます。
完成!
コツ・ポイント
白菜は潰れるくらいしっかり絞ります。
のりは多めのほうが美味しいですが、黒くなりすぎるので注意です(笑)
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