ゆでガニのお楽しみ❤カニ面deネギ蟹味噌
鳩豆ポッポ @cook_40040078
カニ漁解禁！ゆでたズワイガニをまるごと一杯購入した時のお楽しみ❤これがあればがご飯が進みます！お酒の肴にも♬
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好物だった蟹＆蟹味噌❤頭付きのカニが手に入った時は必ずこれを作ってもらいました♬子供の頃は、ガスコンロに焼き網をのせて焼いて作っていましたが、簡単＆手軽に電子レンジで加熱して作ってみました！
ゆでガニのお楽しみ❤カニ面deネギ蟹味噌
カニ漁解禁！ゆでたズワイガニをまるごと一杯購入した時のお楽しみ❤これがあればがご飯が進みます！お酒の肴にも♬
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好物だった蟹＆蟹味噌❤頭付きのカニが手に入った時は必ずこれを作ってもらいました♬子供の頃は、ガスコンロに焼き網をのせて焼いて作っていましたが、簡単＆手軽に電子レンジで加熱して作ってみました！
作り方
- 1
ゆでた蟹から面を取り外し、面を準備する。中サイズの蟹ながら蟹味噌たっぷり❤
-
- 2
塩気を確認し、味噌を入れ蟹味噌と混ぜる。細く切ったネギを入れる。
- 3
耐熱皿にのせ、加熱用の蓋をしてレンジで約2分加熱する。ネギに火が通れば加熱完了。
- 4
スプーンなどで蟹味噌とネギを混ぜれば完成です。温かいうちに召し上がれ！
- 5
コツ・ポイント
■ゆで蟹の塩加減によって、味噌の量を加減してください。
■蟹面の汁気が少ないときは、酒を少々足すとよいです。
■食べづらい足の細い部分の身をほぐして、面に入れて作るとさらに贅沢❤
■レンジより、焼き網で焼く方が美味しいです。
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