作り方
- 1
水菜はよく洗い根元を落とし、5㎝幅に切ります。
- 2
鍋に湯を沸かしもやしを入れて2分程、さらに水菜を加え30秒程茹でたらざるにあげ冷まします。
- 3
ボールに☆を入れよく混ぜ合わせ、しっかりと水気を切ったもやしと水菜を入れて合えれば出来上がり。
コツ・ポイント
茹でたもやしと水菜はしっかりと水気を切るのがポイントです!
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