水菜ともやしと人参のコクうま醤油ナムル
こはるスマイルごはん @cook_koharu
もやし・人参・水菜をコチュジャンとニンニクが
効いたナムルだれで和えた、おつまみにピッタリの一品です♪
このレシピの生い立ち
家にあった食材で、旦那のビールのおつまみに作ってみました✨
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにもやし・千切りにした人参を入れて、ラップをふんわりかけて、電子レンジ600w2分加熱
-
- 2
粗熱が取れたら、手でギュッと
水気をしぼる。4センチ長さに切った水菜・(a)を加えてしっかり手で
和える -
コツ・ポイント
✅もやし・人参の水分はしっかり絞ってください
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