おかわり必須♡ごぼうとほうれん草のナムル

★くまのぷー★
★くまのぷー★ @cook_40054678

母が作ってくれた、大好きなナムル。いくらでも食べたくなります♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めて、実家の味を再現したくて母にレシピを聞きました!

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材料

4人分
  1. ごぼう 100g
  2. ほうれん草 1束
  3. ささみ 3本
  4. ごま 大1
  5. 鶏がらスープの素 小1/2
  6. 小2/3
  7. 一味唐辛子 小1/3
  8. すりごま 大4

作り方

  1. 1

    ササミを蒸してさいておく。ゴボウはささがきにして少し透き通るまでゆでる。ほうれん草もゆでて切る。

  2. 2

    ごま油、ガラスープ、塩、一味唐辛子を合わせて材料を入れて混ぜ合わせる。すりごまも混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

調味料は少なめにいれて、味見をしながら足していってください。

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レシピ作者

★くまのぷー★
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お料理初心者ですが好きな食べ物を中心に勉強します!実践あるのみ★
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