梅干しとめんつゆで炊き込み御飯

にんじんはささがきに切る。
しめじ・まいたけをほぐす。
えのきは3等分に切る。
しょうがは細かくきざむ。

米をとぐ。
めんつゆ+水が3合分の量になるように釜の線を目安に準備する。

1で準備した具材を2へ入れる。

大きめの梅干しをタネを取って、3へ入れる。

炊飯器の炊き込みボタンを押して、炊き上がりをじっくり待ってみましょう。

炊き上がったら、香りを味わいながら、よく混ぜる。