桜エビときゃべつの炒め物

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お酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
静岡に引っ越してきてから桜エビを貰うことがよくあります。お好み焼きや玉子焼き以外で何か使い道はないかと思い考えつきました。

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材料

２人分
  1. キャベツの葉 ５枚
  2. 桜えび 適量
  3. 中華スープの素 小さじ1
  4. 塩 少々
  5. こしょう 少々
  6. ごま油 大さじ１

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油と桜エビを入れ火にかける

  2. 2

    油が熱したらきゃべつを入れ炒める

  3. 3

    中華スープの素と塩・こしょうで味付けする

  4. 4

    きゃべつにさっと火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

きゃべつは少し大きめに切り、あまり火を通しすぎない。

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レシピ作者

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に公開
毎日の晩ごはんのメニューに悩む共働き主婦？（共働きだから主婦じゃないか・・・）最近「ホームベーカリー」を買いパン作りにも挑戦しようと思ってますがなかなか・・・友達には「いつ美味しいパンが食べれるの？」と言われる毎日です小学校の調理実習で指を切ったことがトラウマになってるみたいで、包丁がちょっと怖いです＞＜
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