桜えびとレタスと卵の炒め物

りねりね @cook_40021586
ごま油の香りがとっても食欲をそそります!
ふんわりと優しい味の炒め物です。
簡単に出来て。ご飯にも合いますよ!!
レタスもたくさん消費できて、栄養バランスもバッチシです!
このレシピの生い立ち
前に、創作中華のお店で、似たようなものを食べて美味しかったので。
冷蔵庫に材料があったので作りました。
作り方
- 1
フライパンを熱して、ごま油を敷き、卵を割りいれさっと混ぜ、そこに桜えびを加えて炒めます。
- 2
レタスを加えて炒めたら、そこに塩コショウと中華スープの素を入れて、出来上がりです。
- 3
コツ・ポイント
レタスを入れたら、あまり炒め過ぎないようにしてください。
ペシャっとなって、彩りも悪くなるので、すぐに調味料を加えて、ささっと炒めてくださいね!
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