ジョーさんのキャベツと桜エビ炒めアレンジ

ulula @cook_40315104
おつまみにピッタリな味ですが、パスタにも良さそう!七味をすこーしだけ加えるのも美味しいです。
このレシピの生い立ち
料理研究家ジョーさんのレシピの覚え書きです。
簡単でとても美味しいです♡
紹介されていたレシピは、キャベツと桜エビのみでしたが、腹ペコだったので新じゃがを加えてみました。
作り方
- 1
じゃがいもを入れる場合は、輪切り、拍子切り、銀杏切り等お好みの切り方で。
胡麻油で先に炒めて全体的に火を通しておく。 - 2
キャベツを一口大に千切って、強めの中火で炒める。(じゃがいもをいれない場合はここからスタートなので胡麻油をひいて下さい)
- 3
しんなりしてきたら、調味料●を加えて炒めて完成。
コツ・ポイント
桜エビはたっぷりがコツらしいです!
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