新玉ねぎのタルタル風卵サラダ

mihotti33
mihotti33 @cook_40043512

マスタード風味のタルタルソースのような卵のサラダです♪他のお野菜に添えて食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
タルタルソースをサラダのようにいただいてみました

新玉ねぎのタルタル風卵サラダ

マスタード風味のタルタルソースのような卵のサラダです♪他のお野菜に添えて食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
タルタルソースをサラダのようにいただいてみました

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材料

  1. 新玉ねぎ 1/2個
  2. 茹で玉子 1個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. マスタード こさじ1
  5. セリ 少々
  6. トマト(ミディアム) 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ゆで卵、パセリは荒めのみじん切りに

  2. 2

    1にマヨネーズ、粒マスタードを入れてあえる

  3. 3

    カットしたトマトを添える

コツ・ポイント

タルタルソースにする場合は、マヨネーズ多めで、ヨーグルトやレモンジュースで酸味を足しても美味しいです。

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mihotti33
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美味しいもの食べると超幸せ♪だから頑張って作るの…旬の食材が大好き♪結局、食いしん坊なのよね(笑)二人暮らしですが、二匹のわんこ(スタンダードプードル、ビションフリーゼ)と、ニャンコが二匹更に、毎日お庭にご飯を食べに来るニャンコたちのために、ご飯を作ってます
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