我が家の牛丼
チェルシーとネロ @cook_40204984
肉の香ばしさと、タレの甘さが食欲をそそる。子供も大好き
このレシピの生い立ち
近所のレストランの牛丼が美味しかったので、味を真似してみました。
我が家の牛丼
肉の香ばしさと、タレの甘さが食欲をそそる。子供も大好き
このレシピの生い立ち
近所のレストランの牛丼が美味しかったので、味を真似してみました。
作り方
- 1
玉ねぎを合わせ調味料でしんなりするまで煮込む
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- 2
肉を強火でさっと炒める
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- 3
火が通ったら玉ねぎを煮た合わせ調味料を入れてさっと炒める
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- 4
玉ねぎを煮た鍋に炒めた肉を戻し、中火で沸騰するまで火にかける
-
- 5
熱々のご飯に乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
合わせ調味料を煮詰めすぎると辛くなるので、火加減に注意する。もし辛くなってしまったら、生卵と一緒に食べればまろやかになります。
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