◎トマトカレー◎
薫るん @cook_40123023
普通のカレーよりまろやかで、トマトのリコピンで栄養があり子供にもオススメ☆
私の家の野菜は人参,ピーマン,きのこ等々。
このレシピの生い立ち
普通のカレーライスに飽きてきたので、カットトマト入れると味が変わり美味しかったので、それから私の家のカレーはこれです( ^ω^ )☆
◎トマトカレー◎
普通のカレーよりまろやかで、トマトのリコピンで栄養があり子供にもオススメ☆
私の家の野菜は人参,ピーマン,きのこ等々。
このレシピの生い立ち
普通のカレーライスに飽きてきたので、カットトマト入れると味が変わり美味しかったので、それから私の家のカレーはこれです( ^ω^ )☆
作り方
- 1
野菜、肉を一口サイズに切る。
- 2
鍋かフライパンに切った肉と野菜を炒め、塩を振りかけ出てきた水分をある程度飛ばすまで中火で炒める。
- 3
●の材料をすべて入れ、弱火で20分煮込む。
※焦げ付くので時々かき混ぜる。 - 4
程よくとろみがついたら完成です！
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コツ・ポイント
時間のある方は少し長めに煮込んだらよりコクが出て美味しくなります！
野菜苦手な方は細かく切りひき肉と合わせて作れば食べやすいかもです♪
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gula -
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