夏にサッパリ!ささみと大葉の梅肉和え

ちゅんちゃろう @cook_40053610
夏バテ解消に!茹でてめんつゆ混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲がないときに、ささみでヘルシーな一品が食べたくて考えました。
夏にサッパリ!ささみと大葉の梅肉和え
夏バテ解消に!茹でてめんつゆ混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲がないときに、ささみでヘルシーな一品が食べたくて考えました。
作り方
- 1
ささみを茹でてほぐし、筋を取り除く。
- 2
大葉は千切り、梅干しはたねを除いてたたく。
- 3
全て混ぜ合わせ、めんつゆで味を整える。
- 4
お好みで海苔、胡麻油など加えても美味しいです。
コツ・ポイント
薬味をたっぷりつかうこと、ささみを細かくさくことがポイントです。
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