簡単☆大根と人参のめかぶあえ♪

SP♪ @cook_40055773
♪♪感謝♪♪ 2015/4/16 話題入り!
ありがとうございます♪
味付めかぶと合わせて、
大根の甘み倍増♪
このレシピの生い立ち
大根は、酢と合わせると、辛みが減って、その代わりに、生でも、甘みを感じられますね♪
作り方
- 1
大根と人参は、塩(分量外)をふって10分ほど置いて、しんなりさせておく。
大葉は、千切りにする。 - 2
大根と人参を、ぎゅっぎゅともんで、ぎゅーっとしぼり、めかぶ・ポン酢と合わせる。
- 3
器に盛り、大葉をあしらって、いただきま~す♪
- 4
2014/10/15
「めかぶ」の人気検索で、トップ10入りしました。
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
お好みで、ちりめんじゃこや、しらす、ごまなどを加えても。
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