豆乳鍋 簡単

manasera
manasera @cook_40063874

豆乳で 健康〜!簡単!締めは チーズリゾット!
このレシピの生い立ち
寒い季節に 和風鍋に 飽きたら!

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材料

  1. 調整豆乳 1本
  2. 200CC
  3. 【和風だし】
  4. カツオだし 大さじ5
  5. 醤油 大さじ5
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 【お好きな具材】
  8. 豆腐 2丁
  9. 菊菜 水菜 1束
  10. 白菜 適量
  11. キノコ類 1袋
  12. 豚肉(しゃぶしゃぶ) 1パック
  13. つみれ 1パック
  14. 【チーズリゾット】
  15. ご飯 お茶碗2
  16. パルメザンチーズ 大さじ3
  17. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    すべての 材料+豆乳 【和風だし】を入れて 中火で 炊けばOK

  2. 2

    水菜 菊菜 も 入れました〜(*^o^*)

  3. 3

    煮えてきたら お肉類も〜!

  4. 4

    フィニッシュ!
    チーズリゾットして みて下さい。好きな方は はまる かも!

コツ・ポイント

豆乳の 甘みと 豆腐や 野菜が 美味しい〜!
リゾットは 焦げやすいの で 混ぜてね〜(*^o^*)

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レシピ作者

manasera
manasera @cook_40063874
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お料理 大好き!色んな物に 自己流で 挑戦したいです(^O^) うっかり 2児の ママです!
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