体に優しい揚げじゃがもち♡チリソース編♫

ura681225
ura681225 @cook_40056085

納豆とちりめん、白ごまでカルシウムUP^_^
ビールがすすむ君、まちがいなし♪

このレシピの生い立ち
いつもの、じゃがもち磯辺焼きも美味しいけれど、冷蔵庫の納豆の残り1パック、片付けちゃえ^_^ってできたレシピ♪

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材料

  1. じゃがいも 2個(300g位)
  2. バター(マーガリンでも) 大さじ1
  3. 小さじ2分の1
  4. 納豆 1パック
  5. ちりめん 大さじ1〜2
  6. 白ごま お好みで
  7. 片栗粉 大さじ3
  8. チリソース
  9. ★砂糖 大さじ1
  10. ★酢 大さじ1
  11. ★ケチャップ 大さじ1
  12. ★塩 軽くひとつまみ
  13. ★ニンニクチューブ 小さじ2分の1
  14. ★豆板醤うちは小さじ2分の1 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、一口大に切り、ラップをかけてレンジで7分チン。

  2. 2

    温かいうちにマッシャーで潰し、塩、バターを入れて混ぜバターをとかす

  3. 3

    納豆、ちりめん、白ごまを加えてよくまぜる
    (今回白ごまが切れていたので省略してます(≧∇≦))

  4. 4

    片栗粉を入れてよくまぜる

  5. 5

    8等分に形をつくります。

  6. 6

    160℃の油できつね色に揚げる。

  7. 7
  8. 8

    チリソース★全て★混ぜる。

  9. 9

    大根すりおろしダレ編もよろしく(≧∇≦)
    ID20404373

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レシピ作者

ura681225
ura681225 @cook_40056085
に公開
♪失敗しても、美味しいと言ってくれる優しい旦那に感謝しながら♪♡仕事で遠くに離れた最愛の娘の事を思いながら♡毎日の食事や冷凍して送るおかずを楽しみながら、せっせと作っています^_^今まで⁇年間、計りながら料理をしたことがなく、ばーっととか、ひと回りとかしか娘に教えてなかったので、離れた機会に整理しながら、娘に残そうとクックパッドにきました★よろしくお願いします(≧∇≦)
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