米粉簡単パイ生地
ゴマパンちゃん @cook_40079708
米粉でサクサク♪
折り込み不要な簡単パイ生地^_^
このレシピの生い立ち
折りたたみはめんどうなので、簡単にできたらと思いました。米粉のおかげでさっくり仕上がりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、米粉、塩をボウルに入れて、冷えた牛乳、マーガリンを入れ、手早くこねないようにまとめる。
- 2
このまま、伸ばしたりしてパイ生地として使う。
- 3
今回はレンジで砂糖とチンしたリンゴを入れてアップルパイにしました☆
200℃のオーブンで20分。
コツ・ポイント
こねないでまとめるようにすると、折りたたみしなくてもサクサクな食感に仕上がります☆
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