フライパンで簡単☆かぶの葉ふりかけ
yukino24 @cook_40240065
かぶの葉にはビオチンなど栄養がたっぷり！フライパンひとつで出来るふりかけにして毎日食べましょう^_^
このレシピの生い立ち
かぶのピクルスを作った時に葉を残しておいたので^_^
フライパンで簡単☆かぶの葉ふりかけ
かぶの葉にはビオチンなど栄養がたっぷり！フライパンひとつで出来るふりかけにして毎日食べましょう^_^
このレシピの生い立ち
かぶのピクルスを作った時に葉を残しておいたので^_^
作り方
- 1
かぶの葉はしっかり洗ってみじん切りにします。
- 2
みじん切りにしたかぶの葉フライパンに入れて中火にかけ、しんなりしてきたら強火にして焦がさないように炒めていきます。
- 3
水分が無くなってパラパラとしてきたらすりごまを加え、塩コショウをし火を止めて粗熱をとり完成！
- 4
冷奴にも、ご飯にも、トッピングに、
何にでも合う栄養満点常備菜です！
お弁当にも^_^
コツ・ポイント
中火で炒め始めてしんなりしたら強火でスピーディに水分を飛ばすのがポイント。栄養価が逃げてしまわないように^_^
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