簡単で旨い！豆腐の肉巻き
knus @cook_40101075
せっかく特売で買ったので、冷蔵庫の中の一品で美味しくお腹一杯！是非お勧めです♪
このレシピの生い立ち
豚肉特売で入手したので。
プラス、冷蔵庫にあった豆腐と、なるべくヘルシーにならないかと。
絹ごし豆腐使っていますが、全然重くなく、パクパクいけちゃます。食べ過ぎて翌朝の体重が気になったのですが、全く支障ありませんでした！
簡単で旨い！豆腐の肉巻き
せっかく特売で買ったので、冷蔵庫の中の一品で美味しくお腹一杯！是非お勧めです♪
このレシピの生い立ち
豚肉特売で入手したので。
プラス、冷蔵庫にあった豆腐と、なるべくヘルシーにならないかと。
絹ごし豆腐使っていますが、全然重くなく、パクパクいけちゃます。食べ過ぎて翌朝の体重が気になったのですが、全く支障ありませんでした！
作り方
- 1
豆腐はよく水切りしておきます。1/2を更に6等分します。
- 2
のり枚を6等分して、チーズは1/2にカットしたものを乗せ、その上に豆腐を乗せて巻きます。
-
- 3
お肉を広げて、その上に②をのせて、同じように巻き込みます。
-
- 4
こんな感じです。
-
- 5
フライパンに④を並べて、タレ（あらかじめ混ぜておく）を回しかけて焼いていきます。
-
- 6
火が充分に通ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
特にコツなどは無いです。ただ、色々巻き巻きします。
塩分気になる場合、タレ少量で生姜多目で、味は満足感出ます。
市販の「タレ」と謳っているもので簡単にできますが、醤油+味醂でいいと思います。
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