タイ風炒飯
クックL61D6J☆ @cook_40054567
ナンプラーとパクチーの香りに香ばしいピーナッツが加わって最高です☆
このレシピの生い立ち
パッタイのご飯バージョンで作ってみたらとても美味しくてびっくりでした☆是非作ってみて下さい！！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油とみじん切りにしたニンニクを入れて火にかける
- 2
フライパンが温まったら、溶いた卵を入れご飯を入れて炒める。
- 3
エビと1センチくらいに切ったパクチーとニラを加えてよく炒める
- 4
☆の調味料をお好みで入れる。
- 5
最後に叩いて細かくしたピーナッツを入れてさっと混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減によって味も変わるので、酢をレモン汁にしたりニンニクのチューブを加えても美味しいです
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