我が家のタルタルソース

essence326
essence326 @cook_40108152

コクがあって後味はさっぱりしたタルタルソースです
このレシピの生い立ち
市販のタルタルソースがいつも余ってしまうので、自分で作ったら美味しかったので!

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材料

  1. 玉ねぎ みじん切り大さじ1
  2. きゅうり みじん切り大さじ1
  3. ゆで卵 1個
  4. マヨネーズ 大さじ8
  5. レモン汁 小さじ1
  6. 塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りし
    水にさらしてから、絞っておく

  2. 2

    きゅうりをスライスし塩をふりかけてしばらく置き
    水分が出たら絞ってからみじん切りにする

  3. 3

    ゆで卵を細かくしボウルに入れ
    ①②と混ぜ
    マヨネーズ、レモン汁、塩コショウして出来上がり

コツ・ポイント

レモン汁がなければ、お酢でも大丈夫です

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レシピ作者

essence326
essence326 @cook_40108152
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簡単で美味しいお料理を提案してます。工程も極力簡単!調味料も家にある物で出来るのを心がけてます。
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